yaourts aux pommes tatin

Le week end dernier, je me suis décidée à ressortir ma yaourtière du placard. Elle y a passé tout l'hiver, il était donc temps pour elle de reprendre du service.

J'ai fait une tournée de yaourts aux pommes tatin

Ils ont été très apprécié. Je vous donne la recette pour 8 pots

il faut : 1l de lait entier, 1 yaourt , 2 pommes golden, 2cs de beurre et 100g de sucre roux

Coupez les pommes en morceaux, les faire revenir dans la poêle avec le beurrre. Lorsqu'ils sont dorés, recouvrir de sucre et faire caraméliser. Dés que le caramel est blond, répartissez la préparation dans les pots de yaourt. Versez dessus le mélange lait et yaourt. Mettez en yaourtière

Je pense essayer une autre recette ce week end